Die Gemeinde Katovice liegt am linken Flussufer von Otava, etwa 7 km westlich von der Stadt Strakonice, in der 412 m Seehöhe.

Die Geschichte von Katovice reicht in das 11. Jh. Damals war hier eine Ortschaft, die an einer Flussfurt gegründet wurde. Die ersten schriftlichen Erwähnungen stammen aus dem Jahr 1318. Im Jahr 1505 wurde das Dorf zur Stadt erhoben, die im 17. Jh. im Besitz der Jesuiten aus Klatovy war.

In der Gemeinde steht die frühgotische Kirche St. Jakob und Philipp vom Anfang des 13. Jh. In den Jahren 1580 - 1582 wurde sie im Renaissancestil hergerichtet, 1761 wurde sie im Barockstil umgebaut. In der Kirche blieben das gotische Portal und das Renaissancetaufbecken aus dem Jahr 1599 erhalten. Der im Stil der romanischen Renaissance gebaute Turm wurde im 19. Jh. erhöht.

Über dem linken Ufer des Flusses Otava ragt der 493 m hohe Berg Knìží hora mit der Burgstätte aus der Hallstattzeit (die Hälfte des 1. Jahrtausends n. Chr.) und aus der slawischen Zeit (das 9. Jh. n. Chr.) empor. Der gleichnamige Lehrpfad führt zu ihr aus Katovice.
Das Barockschloss Støela und der Torso des Turmes der gleichnamigen Burg stehen oberhalb der Landstraße in Richtung Strakonice etwa 2 km östlich von der Gemeinde.
Die Überreste der Burg Kladruby befinden sich in der gleichnamigen Gemeinde etwa 5 km westlich von Katovice.