Ves Zbudov leží na okraji území známého jako Zbudovská blata v severozápadní části Českobudějovické pánve asi 5 km severozápadně od městečka Zliv v okrese České Budějovice v nadmořské výšce 390 m.
Celá oblast Zbudovských blat byla v 16. století součástí majetku pánů z Hradce. Ti chtěli zabránit sedlákům v užívání blat, k němuž získali právo od předchozí vrchnosti. Tehdy nastaly spory a selské bouře, při jejichž potlačení byl vůdce sedláků, zbudovský rychtář Jakub Kubata roku 1581 popraven. Na základě těchto událostí získaly některé lokality v okolí Zbudova místní pojmenování (Soudný potok, Kubatova blata).
Ve Zbudově a okolních vsích se dochovala řada příkladů blatské lidové architektury, kterou představují zejména zdobená průčelí a štíty selských usedlostí. Nejznámější soubor těchto staveb je v nedalekých Plástovicích a Holašovicích.
Poblíž železniční zastávky Zbudov stojí na louce památník Jakuba Kubaty z roku 1904.